Einwandfreie deutsche Küche - Speisekarte des Restaurants SPATEN-HAUS

Das klassische deutsche Bierrestaurant SPATEN-HAUS, neulich im Herz der Hauptstadt eröffnet, lädt Einwohner der Megametropole ein, den Geist des echten Bayern zu spüren und berühmten Geschmack deutscher gastronomischer Traditionen zu genießen. Die Speisekarte SPATEN-HAUS beherbergt eine breite Vielfalt von bayerischen Speisen einwandfreier Qualität, die Millionen von Fans auf der ganzen Welt errungen haben.

Die Küche des neuen Restaurants bietet eine reiche Palette von deutschen nationalen Gerichten für jeden Geschmack an – von populären sättigenden Vorspeisen bis zu exklusiven Zusammensetzungen. Das Team vom SPATEN-HAUS bereitete mit besonderer Akribie und Aufmerksamkeit  eine traditionsreiche Speisekarte vor, jede Position derer den Geschmack des originellen Rezepts bewahrt: leckere Fleisch- und Fischspezialitäten, weltberühmte Bayerische Würstchen, klassische Gerichte am offenen Feuer und selbstverständlich eine Menge von Vorspeisenvariationen zum Bier.

Gesetzmäßiger Anfang des deutschen Abendessens im SPATEN-HAUS kann einer der zahlreichen nationalen Salate werden, der authentische Geschmackzusammensetzungen und anziehendes Aroma von traditionellen Bestandteilen anbietet. Unter bunten Vertretern der Karte von Salaten und Vorspeisen befinden sich: „Bayerischer mit Rauchwaren“, zusammengesetzt aus knusperigen Blättern von grünem Salat würzigen geräucherten Würstchen, duftendem Käse, geräuchertem Huhn, gebackenem Paprika und süßlichen Tomaten, zugerichtet mit Nusssoße; „Dresdener“ – saftiges Roastbeef vom Jungkalb, geröstet mit Minze und Schnittlauch, mit frischem Gemüse in pikanter Soße vom Chef; „Tar-tar aus Salm“, der sich als winzige Würfel vom zarten Filet vom atlantischen Lachs abgibt, einmariniert im Olivenöl mit Limettasaft, auf dem Polster aus Scheiben frischer Gurken mit Garten-Senfrauke, Kapern und Dillkraut.

Eine pikante Fortsetzung der Mahlzeit kann eine der charakteristischen Suppen werden: zum Beispiel eine originelle bayerische „Gulasch-Suppe“ mit Gemüse und Rindfleisch. Liebhaber einer Geschmacksvielfalt können Gerichteaufschnitte in klassischen deutschen Kombinationen ihrem Geschmack nah finden, so wie: „Bayerischer Aufschnitt“ – Scheiben von Speck vom Haus, geräuchertem Hals und kaltem Schweinebraten, ergänzt durch kleine Essiggurken und Cherrytomaten, serviert mit Toast und scharfer Senf; sowie „Aufschnittplatte aus neun Würsten“ – eine Bratpanne von rosigen aromatischen Würstchen mit Münchener Kohl und Blaukraut, Kartoffelmus und Soßen. 

Als Hauptgerichte sind vertreten traditionelles Fleischmahl, worunter man Positionen für jeden sogar sehr anspruchsvollen Geschmack findet. Besondere Aufmerksamkeit verdienen solche Gerichte wie: saftiges Lamskarree mit geröstetem Fenchel, Kirschen, Cherrytomaten und Soße Demi Glace; in Kräutern gebackenes Lammschienbein, mariniert im Rotwein und Rosmarin mit der Zutat von Trockenpflaumen und Knoblauch; Rippenstück des Saugkalbs mit leichtem Salat Rukola und süßen Tomaten; riesige Schweinehachse, gebacken bis zur goldenen Kruste.

Zu genießen am sättigenden Abendessen in deutschen gastronomischen Traditionen, wird besonders angenehm sein unter der Begleitung von besten Sorten eines legendären Biers der berühmten Bierbrauereien aus dem Herz Deutschlands.Das Restaurant SPATEN-HAUS wird zu einem schönen Erholungsort  für Kenner der einwandfreien Qualität der deutschen Küche, einmaligen Geschmacks eines richtigen Biers und der traditionellen Münchner Gastfreundschaft.